Ingredience:
6 porcí kávy
900 ml vody
1/8 šlehačky
12 lžic vaječného likéru
Postup:
Kávu vsypeme do odměřeného množství studené vody do konvice na vaření kávy. Pomalu přivedeme k varu a odstavíme z plotýnky. Po dvouminutovém stání kávu přecedíme do šesti skleněných pohárů. Ozdobíme je ušlehanou smetanou, přelijeme vaječným likérem a posypeme špetkou mleté kávy. Hned podáváme.
