Ingredience
1 květák
1 vejce
strouhanka
bylinkové koření (např. bazalka, bylinkové máslo,Krakonoškova zahrádka, apod.)
sůl
olej
Postup
Květák rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě. Potom květákové kousky rozdělíme, přidáme vejce a strouhanku podle potřeby a dobře promícháme, osolíme podle chuti a zaprášíme sušenými bylinkami, které dodají příjemnou chuť. Z této směsi tvoříme karbanátky, které z obou stran opečeme na rozehřátém oleji.
Přílohy
brambory, tatarská omáčka
