Těstoviny s žampiónovou omáčkou
Ingredience: 200 ml smetany400g žampionů4 plátky edam2 plátky slaniny4 porce těstovinhrst petrželkyšpetka oregana2 lžičky oleje na...
Tag: petržel
Losos se špenátem a sušenými rajčaty
Ingredience: 4 kusy lososa bez kůže (cca 4 x 150 g)2 lžíce olivového oleje 2 lžíce másla2 stroužky česneku1 malá cibule 20 ml bílé víno -...
Salát z rajčat
Ingredience: 600 vyzrálých tuhých rajčat6 lžíc vody5 lžíc octa nebo citrónové šťávy2 lžíce oleje1 lžička cukrutrochu bílého pepře a...
Salát z Pekingského (čínského) zelí
Ingredience: 2 hlávky Pekingského (čínského) zelí 6 lžíc vody6 lžíc octa nebo citrónové šťávy2 lžíce oleje2 lžičky cukru1 malá...
Vývar B
Vývar B - může být mírně zakalený s vůní po použitých vepřových a telecích kostech. Postup je stejný jako u vývaru A, doba...
Vývar A
Ingredience (5 l vývaru): 1 kg výsekových (vepřových nebo telecích) kostí150 g mrkve150 g cibule100 g petržele100 g celeru50 g soli1,5 g...
